岩手・三陸産の牡蠣をふっくらと炊き上げた牡蠣の旨煮と 国産石臼挽きそば粉で打った打ち粉たっぷり香りそばに つゆをセットにした、ちょっと贅沢な年越そばセットです。
牡蠣は岩手県宮古湾で採れた濃厚な旨味の牡蠣だけを使用。
そばはそば粉五割・つなぎ五割の同割配合。 風味のよさとのど越しのよさが両立するバランスのよい配合で、 生そばの風味に近づけた半なまタイプのそばです。
つゆは創業明治5年の老舗味噌醤油醸造元、 秋田の浅利佐助商店に製造を委託。 鰹の一番だしと昆布だしをあわせたまろやかな特製つゆです。
※ネギなどのかやくは付いていません。
【内容量】  ・打ち粉たっぷり香そば 120g(麺110g、打ち粉10g)×6  ・つゆ 46g×3  ・牡蠣の旨煮 30g×3 【賞味期限】 製造より60日 (常温) 【ゆで時間】 熱湯を注いで5分 【アレルギー特定原材料7品目表示】 小麦そば 【賞味期限表示について】 オンラインショップに掲載しております賞味・消費期限は 製造・加工日を基準にしております。 到着後の日持ち期限は弊社内在庫状況や配送日数などにより 異なりますので、目安としてご覧ください。
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