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アツアツきのこ汁そば
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アツアツきのこ汁そば 材料 (2人分) そば 200ｇ お好みのきのこ 200ｇ たまご 2個 ねぎ 1/2本 ごま油 大さじ1 めんつゆ 適量 作り方 1. そばを袋の表示時間より30秒ほど短めにゆでて水洗いし、どんぶりに盛っておく。 2. 鍋にお好みの濃さのめんつゆときのこ、ごま油を入れてひと煮立ちさせる。 3. きのこがしんなりしたところで斜め切りにしたねぎを加えてたまごを落とし、半熟になったところで火を止める。 4. アツアツのきのこのかけ汁をそばにかけて出来上がり。 
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