
クリームソースと豆乳のクリーミーつけそば
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クリームソースと豆乳のクリーミーつけそば 材料 (2人分) そば 200g パスタ用レトルトクリームソース 2袋 成分無調整豆乳 2カップ 片栗粉 大さじ1 塩 少々 粗挽き黒コショウ 少々 作り方 1. パスタソースと豆乳を鍋にいれ、ひと煮立ちしたら塩で味を調え、大さじ2の水で溶いた片栗粉を加えとろみを付ける。 2. そばを袋の表示どおり茹で、冷水でもみ洗いして水気を切る。 3. そばとクリームソースのつけ汁を器に盛って出来上がり。
ワンポイント つけ汁に黒コショウを多めに入れると味がしまります。 

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