岩手の石臼挽きそば専門店 北舘製麺

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そばレシピ

クリームソースと豆乳のクリーミーつけそば

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アイテム説明
おすすめそばレシピ
クリームソースと豆乳のクリーミーつけそば
材料 (2人分)
そば 200g
パスタ用レトルトクリームソース 2袋
成分無調整豆乳 2カップ
片栗粉 大さじ1
少々
粗挽き黒コショウ 少々
作り方
1. パスタソースと豆乳を鍋にいれ、ひと煮立ちしたら塩で味を調え、大さじ2の水で溶いた片栗粉を加えとろみを付ける。
2. そばを袋の表示どおり茹で、冷水でもみ洗いして水気を切る。
3. そばとクリームソースのつけ汁を器に盛って出来上がり。


ワンポイント
つけ汁に黒コショウを多めに入れると味がしまります。
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