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きのこのコーンクリームそば
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きのこのコーンクリームそば 材料 (2人分) そば 200ｇ たまねぎ 1/2個 しいたけ 4～5枚 生まいたけ 80ｇ コーン缶(クリーム) 小1缶 牛乳 200ml バター 20ｇ 塩こしょう 適量 作り方 1. たまねぎ、しいたけは石づきを切り落とし薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさに裂いておく。 2. 鍋熱しバターを入れて(1)を炒めます。 3. (1)がしんなりしたら牛乳、コーン缶を加えて熱し、塩こしょうで味を調える。 4. そばを袋の表示通りゆで、冷水でもみ洗いする。湯通しをしてそばを温めてから器に盛り、(3)をかけて出来上がり。 
アツアツ
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