つけカレーそば
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つけカレーそば 材料 (2人分) そば 200g 鶏肉 80g ねぎ 20cm程度 つゆ 400cc カレー粉 大さじ 1 みりん 大さじ 1/2 酒 大さじ 1/2 片栗粉 大さじ 1 作り方 1. 鶏肉は一口大に切り、ネギは斜め切りにする。 2. つゆを煮立て鶏肉を入れ、色が変わったらネギ・カレー粉・みりん・酒を加える。 3. ひと煮立ちしたら大さじ2の水で溶いた片栗粉を加えとろみを付ける。 4. そばは袋の表示どおり茹で、冷水でもみ洗いして水気を切る。 5. そばとつけ汁を器に盛って出来上がり。 クリームソースと
豆乳の
クリーミーつけそば豚バラと
野菜のつけそば冷やしゴマだれそば
野菜添え玉味噌
つけそば