岩手の石臼挽きそば専門店 北舘製麺

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そばレシピ

ネバネバとろろ納豆のぶっかけそば

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アイテム説明
おすすめそばレシピ
ネバネバとろろ納豆のぶっかけそば
材料 (2人分)
そば 300g
おくら 3本
長いも 20cm程度
納豆 2パック
卵黄 2個
のり 適量
ねぎ 適量
めんつゆ 適量
作り方
1. おくらはゆでて小口切りにする。
2. とろろをすり、おくらと混ぜておく。
3. そばを袋の表示通りゆで、冷水でもみ洗いをして水を切る。
4. そばを器に盛ってとろろのせ、その上に納豆と卵黄をのせてのりとねぎを散らし、めんつゆをかけて出来上がり。
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