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冷やしゴマだれそば野菜添え
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冷やしゴマだれそば野菜添え 材料 (2人分) そば 200ｇ カニ風味かまぼこ 50g レタス 100g しいたけ 6枚 麺つゆ（つけつゆの濃さ） 200cc ねりごま 大さじ3杯 おろしショウガ 少々 作り方 1. しいたけは焼き網でさっと焼いてしょうゆ小さじ1杯をまぶして冷まし、細切りにする。レタスも細切りに。カニ風味かまぼこはほぐしておく。 2. ねりゴマに麺つゆを少しずつ加えてときのばしておく。 3. そばを袋の表示通りゆでて水分を切り、器に盛る。しいたけ・カニ風味かまぼこを添える。 4. (2)で のばしておいたゴマだれで頂く。
ワンポイント 好みでおろしショウガをゴマだれに入れると、また違った風味で頂けます。 
クリームソースと
豆乳の
クリーミーつけそば
3色そぼろ
ぶっかけそば
